Verduras que pueden prevenir la diabetes
Científicos de la Universidad de Leicester en el Reino Unido, afirman que una dieta rica en algunas verduras como las espinacas, el brócoli y el coliflor, pueden prevenir la diabetes.
En la actualidad, muchos estudios han comprobado que una dieta rica en frutas y verduras ayuda a reducir el riesgo de contraer cáncer y enfermedades cardíacas, pero hasta el momento ninguno mostró resultados claros para prevenir la diabetes.
El equipo científico realizo un análisis de seis investigaciones anteriores del consumo de frutas y verduras, donde encontraron que aquellas comidas que incluían repollo, brócoli, coliflor o espinacas tenían un efecto positivo significativo. Leer el artículo completo >>
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En México utilizan perros para detectar enfermedades
En Yucatán, al sureste de México, un grupo de científicos recoge muestras de ADN de los canes para descubrir la presencia de enfermedades contagiosas en los humanos y luego aplicar las acciones necesarias para evitar problemas de salud publica.
Los perros pueden detectar algunas enfermedades, en especial las que son muy comunes en zonas tropicales como la Leptospirosis y el mal de Chagas, señalan los especialistas.
Matilde Jiménez, investigadora del Departamento de Enfermedades Infecciosas y Parasitarias de la Universidad Autónoma de Yucatán, explicó a la BBC Mundo que estos animales actúan como depósitos de las bacterias que causan estos males, sirviendo de guardianes, ya que están expuestos a las condiciones ambientales en las que estamos viviendo. Leer el artículo completo >>
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